晚餐早点吃和晚点吃有什么区别?一篇文章告诉

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小编:我们都知道“吃鱼有害健康”,但是吃鱼到底有什么坏处呢?同样的食物,早吃晚吃,效果真的不一样

我们都知道“吃鱼有害健康”,但是吃鱼到底有什么坏处呢?如果你早点或晚点吃同样的食物会有什么不同吗?为了弄清楚不同时间进食时身体会发生什么变化,科学家们进行了一系列的研究和实验,结果发现确实是不同的。哈佛大学布莱根妇女医院的研究人员在权威期刊《细胞代谢》上发表了一项关于延迟进餐时间与肥胖之间联系的研究。通过随机交叉试验,他们发现,推迟进餐时间会增加饥饿感,改变食欲调节激素的分泌,减少白天的能量消耗,并改变与脂肪产生和分解调节相关的基因表达。简单来说,晚吃饭会从多个角度、多个层面、各个方面影响你的体重。 01 吃得晚,第二天的食欲会增加。研究人员发现,吃得晚的受试者有一个迹象胃中导致饥饿的激素(生长素释放肽)显着增加,而让人快乐的激素(瘦素)显着增加。这导致饥饿感显着增加,白天饥饿感可能增加 34%。不知道你是否有这样的经历。如果前一天睡前吃夜宵,第二天醒来就会感觉很饿,胃会特别空。这不是你的错觉。这可能与食欲相关激素的变化有关。受试者不仅感到饥饿,而且普遍报告说,他们对高碳水化合物、大鱼、油菜和重食的渴望变得更强烈。 02 吃得晚会降低第二天的新陈代谢。吃后者的受试者的核心体温在接下来的 24 小时内显着下降。这说明身体维持体温所用的热量减少,基础代谢降低。据监测,能耗降低约5%,约t 41大卡至68.8大卡,相当于步行15分钟消耗的热量。 03 吃得晚更容易堆积脂肪。研究人员采集了受试者的皮下脂肪组织,并在分子水平上观察了变化。他们发现,当吃后者时,与脂质降解相关的基因表达减少,与脂质合成相关的基因表达增加。简单来说,就是脂肪分解少,合成多。只能进不能出,变成脂肪堆积在你的体内。更令人担忧的是,实验中的“晚餐”计划是严格按照16:8轻断食法执行的。但大多数人不只吃后者,还会吃各种零食,可乐、奶茶、炸鸡、时不时的零食。身体新陈代谢的变化会更加明显。 04 为什么吃鱼有大作用?为什么晚上只吃零食或吃晚餐吃得太晚对身体有这么多不好的影响吗?两百万年来,为了适应世界的光暗循环,人类在体内进化出了内置的生物钟。这个“时钟”是我们基因中的密码,存在于各个器官、组织和细胞中,不断调节我们的内分泌和新陈代谢。不规律的作息和进餐时间就像一段有缺陷的编程代码,干扰了人体的整个编程。在快节奏的现代社会,加班、夜班、社交应酬等问题导致很多人的用餐时间推迟。他们可以把晚餐推迟到下午七八点,然后晚上熬夜饿了的时候吃点零食。如果晚上无法避免吃零食,我们可以尽量推迟进餐时间。最好在睡前4小时吃完最后一餐,给身体留下足够的休息时间。吃夜宵偶尔一次并不是什么大问题,但如果它成为常态,你的身体就会哭泣。 (人民网)返回搜狐查看更多

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