小编：作为中国唯一的热带省，海南（Hainan）长期以来一直是中国人想要的度假胜地之一。有时，每个人都想要的海南度假充满活力。
作为中国唯一的热带省，海南（Hainan）长期以来一直是中国人想要的度假胜地之一。 Sometimes, the Hainan vacation that everyone wants is sinking into the unique sunny beaches of the island, clear sea water, and coconut shadows ... But at a time when "experience" is better than "buying", contemporary people are happy "asking for problems" - In recent years, more and many parents take their children to the local cooler to grow the whole process how to cocoa Fruits became chocolate.从手工剥离可可果的剥皮开始，它是很好的，捣碎的，磨碎的，加入可可脂，加入糖，并注入模具，冷却和拆除。在几个小时的“雨水”工作中，父母和孩子自己制作了一块巧克力，习惯还通过共同的合作使亲子的令人难忘的回忆留下了令人难忘的回忆。在这种经历的浪潮之后，家用可可静静地上升。城镇巧克力研究的小型研究是来到海南省瓦宁市管辖范围内的一个城镇。在这个人口少于30,000的小镇上，七个巧克力工作坊推出了由巧克力或可可学习计划制成的经验。 “过去，我们是唯一的一个，但今年还有5个。”巧克力镇文化和旅游业负责人达江告诉记者“消费者报告”。巧克力小镇是海南的第一个度假胜地公园，巧克力为主题，面积为240,000平方米。它配备了各种经验体验，例如可可式研讨会，可可研究，可可B＆B和巧克力店，这些巧克力商店涵盖了可可幼苗的种植，可可果实挑选到巧克力成品产品制造的整个链条。 （研究小组在巧克力镇的可可厂和旅游采访中生产巧克力。D丰富的森林资源。同时，政府促进了开发旅游业，研究和研究的研究 - 达江认为，这一系列原因与春节不同，每月的乘客流量可以达到10,000至20,000。扩展全文
旅行营和父母研究的观众也是这种巧克力巧克力项目的主要消费力量。在社交平台上寻找“淡淡的可可”，弹出的第一批笔记是“在海南接孩子的好地方”，“解锁孩子的巧克力制作体验卡”，等等。
“这不是其他地方”是父母选择将孩子带到Xinglong获得经验的最常见原因。 “城市中也有DIY巧克力项目，但通常是为了溶解黑暗并添加一些您喜欢的成分，然后恢复它。”经验丰富巧克力手工项目的消费者王王女士告诉记者：“想要我的孩子们是因为我想带我的孩子带。据认为，儿童经常吃巧克力，源头的可可果很少见。携带
相比之下，Xinglong的当地巧克力手工制作项目是充满活力的，表明可可果如何成为巧克力。经验通常包括参观可可树，可可地区，劳动环境等，其中解释了知识渊博的知识，品尝新鲜的可可水果，使用烤可可来生产巧克力，最后获得约100克成品巧克力产品。该项目的整体价格在100至300元之间，持续1.5至3小时。
“这是一碗米饭。”
Xinglong可能是Kak Research and Researchaw的热门场所。依靠种植的独特环境。
据了解，与其他常见的小麦作物相比，可可豆对种植环境有很高的要求，并且需要在赤道的北部和南部生长25度。 heig种植的HT不能超过1,000米，年平均温度应大于10摄氏度，水分应高于70％。这样，高温和高湿度区域适合于可可豆种植。在严格的筛选条件下，很少有适合种植可可豆的区域。目前，中国可可制造的主要领域集中在海南。
“这是上帝钦佩的一碗米饭。”达江告诉记者：“即使在海南，也不适合种植，例如桑雅（Sanya），它极其热，莱顿（Ledong），太干燥了。”欣格隆（Xinglong）归功于迪亚岛山区的地理障碍，这可以阻碍北部的雨水质量和凝结形式。可可。 “据了解，巧克力镇目前有7,000多棵可可树，这已成为展示丰富资源的基础。
可可果看起来很苦葫芦，当它变老了。在经验的现场，父母和孩子可以将其打破。肉又甜酸，味道“与芒果非常相似”。用于制作巧克力的原材料需要使用发酵和干豆，这是通过经验并击败的，直到油研磨为止。然后，根据个人喜好添加糖，牛奶，油和其他调味材料，然后击败，直到它们细腻而谷物，然后冷却和模制。
可可的开花直到油累，是许多体验最美妙的步骤。一些父母告诉记者说：“那个孩子在玩耍，我真的打败了他，直到我出汗。” “这绝对是对体力和耐心的最佳考验。”一些父母还觉得“看到可可豆被油脂殴打的可可豆很令人惊讶。”
但是，与想象力不同，我和我的孩子们试图“收获”的成品巧克力产品是“不美味的”。多发性硬化症。林对记者说：“这是可口的轻量级，强烈的lastringent希望，而且不如市场上的巧克力那么光滑。”另一位父母还说：“制作的成品巧克力产品不如在外面购买的巧克力产品好，甚至有点酸和苦。”
“这是因为巧克力通常至少需要76小时才能达到完美的味道。”达江告诉记者，为了改善消费者的体验，巧克力镇的可可研究项目将使用他们提前合并的可可酱，以在消费者体验之后制作最终的巧克力。以这种方式制作的巧克力很美味。
全球可可行业处于价格上涨过程中
全球可可行业目前正在提高价格。自1980年代以来，作为全球可可贸易定价季节的重要叶片，纽约期货市场的可可豆价格的价格约为每吨3,500美元。到2023年底，纽约可可期货的价格开始o起来。 2024年4月19日，纽约可可期货的价格达到11,722美元/吨。到今年年底，纽约可可期货的价格有时上升至12,931美元/吨。
打破原材料价格会影响巧克力加工，制造和消费的各个方面。一位精美的巧克力品牌人员说，消费者记者的记者更深入：“我们将使用的可可豆将增加约26％至62％。到2024年，可可脂将增加大幅增长，今年增加了约15.5％至250％。”今年，更深层次的价格也是不可能的，只能表达价格上涨。
a与 - - 负责海洛尤（Haoliyou）的人告诉《消费者报告》记者，将来，可可价格预计将保持高水平，并且短期价格校正的空间有限，并且仍然可以在中期和长期处理上升压力。 “关键生产区域中易碎的供应链和灾难性气候是向上推动的主要因素。”
根据国际可可组织的数据，大约60％的全球可可豆制造主要来自西非的科特迪瓦和加纳。但是，近年来，科特迪瓦和加纳经常遇到极端天气，导致连续三年严重缺乏全球可可豆的生产。
一方面，异常风暴会影响可可树的开花和授粉，并进一步加剧了树木和害虫疾病的传播。另一方面，西非的主要生产领域面临着树木积累的问题。由于长期期限低价在劳动区，当地可可种植者的收入很少，不能投资于种植新的可可树。积累树木的产量降低，更容易受到恶劣天气和害虫的影响，进一步压缩了可可豆的产量和质量。
（数据来源：国际可可组织）
根据咖啡金融网络的数据，预计今年该市场将产生可可作物40万吨，从去年的440,000吨降低了9％。
一位家用可可黄油的买家向消费者记者透露，他的供应商正在从加纳，科特迪瓦和其他地方进口可可豆，并用可可液，可可脂和可可粉和可可粉和然后出口到欧洲国家和美国人。最近，他试图购买300公斤的可可液体，许多供应商表示，它们“无货”。只有一家公司仍然有少量的可可黄油斑点，摘录每吨210,000元。 2023年12月，市场价格这种类型的产品为180,000元/吨，增加了16％以上。
海南可可的机会
目前，我国最大的可可生产地点Thehainan在一个窗户时期团结在一起。
“现在市场已经旧，价格很高，许多人开始进入市场以发展可可。”海南新鲜的水果买家杨秦（化名）告诉消费者的报告，去年12月，他以每只猫的价格购买了约70至75元的海南可可果的价格。斤。每种新鲜可可果的价格也从3元人民币上升到4.5元。携带
价格上涨迅速驱动了当地农民种植的热情。 “农民只有认为自己有钱赚钱，才会收获和种植。”达江告诉记者，与国外种植的单一特征相比，海南可可通常种植在间作中，也就是说，在同一块土壤上将许多农作物的薄paplant植物不会影响原始农作物的生长，bUT还可以增加收入。
“库夫种植不会影响现有土地上生长的其他植物。例如，一些农民最初种植槟榔坚果，它们可能会在森林下的缝隙中种植可可症。这种阴影环境只能满足可可种植的需求。对于农民而言，好处，好处，有好处吗？
随着越来越多的种植热情，“以前没人想要的可可幼苗被扔到地上”的价格突然上升至每植物10元。
海南可可的关注持续增加将不会与香料研究所和中国热带农业科学学院的三代努力分开（Thereananis作为热科学院）。作为国内生产的主要地位，海南没有可可。 1954年，中国人返回国外，从马来西亚返回第一个可可种子，并将其种植在海南的辛隆。自1957年以来，中国热带AGR学院的香料饮料研究所ICULTURALAR SCIENCES已系统地对可可行业的技术研究进行了支持。目前，选择了许多适合家庭种植的可可症，包括20多种可可类型的可可，例如“红色元素4号”（高产，冷耐药性），“ Xiakkke No. 1”（高产，大果实）和“ Xiakkke No. 16”（高含量和特殊风味）。
“我们的树木已经迭代了。”达江告诉记者，可可在早期就在海南种植，几乎没有肉和平均品味，这是市场上很难的。热科学学院继续改善类型，重复产品，转移农民种植它们并提供技术指导。 “如今，海南可可已经无用了五到六代，其口味和质量一直在升级。”
在不同地区生产的咖啡豆具有不同的口味和特性，而可可豆也是如此。有些有水果，有些有花香。海南的可可融合了浆果和坚果的风味。
市场逐渐被市场认可，海南豆开始热身。 2020年，海南（Hainan）的可可豆首次出口到欧盟国家，并派往比利时（Belgium），巧克力动力厂进行巧克力生产。可可研究中心主任李·富彭（Li Fupeng）曾透露，海南可可豆的市场需求很强。自从出口第一学期以来，次年的订单数量已经三倍，而海南的可可豆产量在供不应求的短供应中很严重。
“当今最大的问题是供应是短暂的，没有货物。”杨秦告诉记者“消费者报告”。因为可可树可以盛开并带有果实三年，所以它进入了山峰7年。他教导说，即使您今天进入市场，在短时间内的生产也将非常好。
目前，海南的c在国内市场，OCOA的生产仍然很难解决。达·江说：“我们今年年初准备了商品，但是由于去年整个市场都非常热，您仍然记得米说，今年的商品价值还不够。”记者发现，全年巧克力镇目前所需的可可豆的价值是6吨，其中只有1吨豆类。
达江认为，要增加海南可可的产出，首要任务是保护农民的收入。 “如果他们不生存，我们会根据他们的工作（无论是处理，做还是研究）来做到这一点。”目前的巧克力镇正在与10多个农民合作，并采用了保证的收购机制。 “农民可以尝试先出售。
据了解，早期，海南可可植物的高潮达到了10,000公顷。由于当时的消费市场不稳定以及不完整的深度策略Sing System，Cocoa的肉类没有销售。许多农民砍伐可可树，该省的可可植物区迅速撤退到近2,000公顷。目前，在刺激各种积极因素的刺激下，海南可可的种植面积弹跳了近5,000公顷。
从可可树到土地，再到教室里由巧克力制成的巧克力，静静地形成了海南可可的可可产业连锁店。成为云南的下一杯咖啡只需花费时间。回到Sohu看看更多
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